海鲜卤面家常做法 海鲜卤面怎么做
1、把五花肉 ， 香菇 ， 油菜切块儿 ， 胡萝卜切丝 ， 西芹切段 ， 姜切片 ， 蒜切末备用 。
2、热锅加油 ， 放入姜片 ， 蒜末 ， 葱 ， 煸出香味 。
3、再下入肉片 ， 煎一煎 。
4、然后加入香菇 ， 胡萝卜 ， 花蛤 ， 再加入盐 ， 煸炒一下 。
5、锅中再加入适量的清水烧开 。
6、水烧开以后 ， 下面条 ， 盖上锅盖 ， 大火烧两分钟 。
【海鲜卤面家常做法 海鲜卤面怎么做】7、再加入油菜 ， 西芹 ， 不要盖锅盖 ， 大火烧开 ， 再加入适量生抽调味 ， 关火出锅 。
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