黑豆的熬制方法 制作的技巧是什么
1、准备好黑豆、八角、桂皮、香味、陈皮、盐和卤水汁 。
2、把黑豆放在水龙头下冲干净，不好的豆子挑出丢掉 。
3、洗干净的黑豆放入小锅中，把桂皮、陈皮、香叶、八角洗干净，也放进小锅中，往小锅中加入适量清水，浸泡2个小时 。
4、浸泡好的黑豆不用再清洗，直接放到煤气炉上大火烧开后转小火煮60分钟 。
5、在煮的过程中，每隔10分钟用筷子搅拌一下，以防黑豆粘锅底 。
【黑豆的熬制方法 制作的技巧是什么】6、煮到30分钟的时候，加入少许盐和一汤卤水汁，搅拌均匀，小火煮至汤汁全干，这一步要经常去观察，水干了就马上关火，待5分钟开盖出锅 。
推荐阅读
- 炸榨菜怎么做的 油炸榨菜怎么做
- 豉椒炒牛肉怎么做 豉椒炒牛肉的烹饪方法
- 怎么制作酸辣可口的凉拌粉丝 凉拌粉丝的做法
- 怎样熬制阿胶糕 阿胶糕做法
- 没冰箱怎么做薯条
- 简述当代计算机的主要应用
- 看夕阳西下的心情句子精选，相关夕阳,心情一句话朋友圈
- qq个性签名励志
- 关于新的一天开始说说
- 男生冷酷带点伤感的签名 承诺再多做不到也不过是谎言