南瓜发糕的介绍：一直喜欢发糕的 。步骤简便，出品快，适合于做快手早餐 。在这给大家分享这个无水无油无糖的南瓜发糕，纯天然的金黄色泽，还透着丝丝南瓜独有的甜香 。适合做为一家大小，和上班族的早餐 。
南瓜发糕的食材和调料：南瓜泥200G面粉（中筋）150G酵母1茶匙（约2－3G）温水（用于化开酵母）少量
南瓜发糕（无水无油无糖配方）的的家常做法，最正宗南瓜发糕怎么做好吃南瓜蒸熟压成泥，并晾凉后与粉类拌均匀（粉类最好过筛） 。
【南瓜发糕的做法（家常菜）】用温水化开酵母，成酵母水，加入南瓜粉拌匀，入容器（容器先抹油），放温暖处发酵涨至2倍高 。
发好的面糊上可根据个人喜好放些葡萄干、红枣、坚果等干果 。
开水上锅蒸20分钟，捂5分钟开盖，晾凉切块 。
小贴士1、本方无油无糖无水，出来的成品口感很Q弹，如果觉得面糊太干，可适当加一点点水和均匀 。2、调和面糊时，粉类不要一次性加入，要分次加入，调均匀后再加下一次 。
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