茄汁干豆皮如何做 茄汁豆皮简单做法
1、食材：豆皮适量 ， 韭菜适量 ， 小米椒1个 ， 盐适量 ， 番茄酱适量 ， 鸡精适量 ， 老抽适量 。
【茄汁干豆皮如何做 茄汁豆皮简单做法】2、准备好豆腐皮 ， 温水泡发 。
3、切成片即可 ， 韭菜洗净切段 。
4、起油锅 ， 下豆皮翻炒 。
5、加入番茄酱 。
6、加入韭菜 ， 加入盐和少许老抽上色 。
7、翻炒至韭菜变熟即可 ， 加鸡精出锅 ， 再来点小米椒点缀一下 。
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