稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、C和B族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来，赶走紧张的情绪，改善忧郁的心情 。
能增强体质：菠菜中含有丰富的蛋白质，可促进身体发育，使人精力旺盛 。
辅助治疗贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时应该食用的最佳食品 。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血 。
排毒：菠菜可以清理肠胃中的热毒，避免便秘（便秘食品），保持排泄的通畅 。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖 。
保护视力：缺乏维生素（维生素食品）A会导致眼睛（眼睛食品）干涩、看东西模糊 。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险 。
【菠菜不可不知的6大功效（蔬菜食疗）】生健康宝宝：菠菜中的叶酸（叶酸食品）对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免宝宝发育缺陷，还能降低新生婴儿患白血病、先天性心脏病的几率 。
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