南瓜炒菜怎么做才香 南瓜炒菜的烹饪方法
1、材料：南瓜1/4个、百合2个、西芹1根 。调料：食盐1/2茶匙、鸡精适量、植物油1.5汤匙 。
2、西芹洗净削皮，去掉老筋后切段 。
3、南瓜去皮去瓤，切薄片 。
4、百合洗净掰开，焯水后备用 。
【南瓜炒菜怎么做才香 南瓜炒菜的烹饪方法】5、锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出 。
6、将焯好的南瓜控干水分 。
7、锅内放油，放入西芹翻炒 。
8、西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒 。
9、南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅 。
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