食羊肉的禁忌有哪些
羊肉，在冬季是非常受大众喜爱的食品 。很多北方人通过食用羊肉汤来取暖，尤其是冬春交替的季节 。养生专家指出，羊肉是一款非常好的进补食材，但是有一些禁忌还是需要引起人们注意的 。那么，食羊肉禁忌有哪些呢？下面便一起来了解一下，与羊肉相生相克的那些食物吧 。
羊肉的营养价值
羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品 。其中主要有以下营养价值：
(1)羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品 。
(2)羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化 。
(3)羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用，还能促进血液循环 。
【食羊肉的禁忌有哪些】(4)对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效 。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女 。
吃羊肉的禁忌
1、羊肉与红豆一起吃：羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒 。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁;羊肚性温，味甘，具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效 。二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食。
2、羊肉与南瓜一起吃：容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，有消化不良之感。
3、羊肉与茶一起吃：容易引起便秘 。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通 。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶 。
4、羊肉与醋一起吃：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合 。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋 。
5、羊肉与柚柑一起吃：羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火 。
6、羊肉与栗子一起吃：羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐 。
推荐阅读
- 肾病综合征患者饮食禁忌有哪些
- 食物相克羊肉食用注意事项
- 突发性耳聋的饮食禁忌有哪些
- 吃肝脏的坏处有哪些
- 不吃早餐的坏处有哪些
- 春笋凉拌怎么做才好吃 春笋凉拌的做法
- 羊肉面的家常做法 羊肉面的简单做法
- 患有什么病不能吃羊肉
- 洋葱肉馅饺子的调制方法 洋葱肉馅饺子怎么调制好吃
- 做烤鱼的技巧 做烤鱼的技巧推荐