烧烤耗油酱怎么调
蚝油酱的调制步骤为：
1、首先准备好需要材料：葱3根 ， 洋葱半个 ， 姜片4片 ， 红葱头4粒 ， 油适量 ， 糖240克 ， 蚝油100ML ， 酱油120ML ， 清水600ML ， 生粉100克；
2、将准备好的姜、葱、洋葱与红葱头全部切碎；
3、将适量食用油倒入锅中 ， 烧热油锅；
【烧烤耗油酱怎么调】4、用小火将切碎了的材料爆香；
5、放入全有的调味料；
6、倒入清水煮开 ， 转小火；
7、最后将粉浆一边搅拌一边慢慢倒入锅里 ， 将酱料煮至滚沸后关火放凉 ， 再入樽即可 。
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