韭黄炒蛋怎么做 韭黄炒蛋的做法及功效
1、食材准备:韭黄250克,土鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量 。
2、鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段 。
3、锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平 。
【韭黄炒蛋怎么做 韭黄炒蛋的做法及功效】4、将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用 。
5、油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒 。
6、煸炒到韭黄变软,将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒 。
7、加入少许盐和味精就可以起锅了 。
8、韭黄炒蛋是用鸡蛋、韭黄制作的一道南方地区的家常菜 。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效 。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用 。
推荐阅读
- 怎么做麻辣龙虾好吃 麻辣小龙虾的做法
- 烤五花肉怎么做 烤五花肉的做法
- 猪红面怎么做 制作香喷喷的猪血面的步骤介绍
- 新蒜怎么储存 夏天新大蒜怎么保存
- 三星c8手机怎么截屏
- 笔记本电脑怎么清灰
- 适合小孩吃的秋葵怎么做 适合小孩吃的秋葵做法
- 五香大头菜酱怎么做 怎么做五香大头菜酱
- 怎么吃柿子 有什么吃柿子的技巧
- 姜葱咖喱花蟹怎么做 姜葱咖喱花蟹的做法