糯米藕的做法家常做法 怎么做糯米藕
1、原料：莲藕2节，糯米1/2饭碗，红枣8-9粒，红糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克 。
2、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时 。藕洗净去掉外皮 。
3、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子 。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点 。
4、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口 。
5、准备好煮藕用的调料和红枣 。
6、把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时 。
7、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右 。
【糯米藕的做法家常做法 怎么做糯米藕】8、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了 。
