怎么做沙姜鸡好吃？学做沙姜鸡需要哪些食材？为您提供沙姜鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味沙姜鸡 。
做沙姜鸡所需食材：主料：鸡腿肉500g，生姜一块，料酒适量，盐适量，生抽适量，淀粉适量，冰糖适量，耗油少许，小香葱少许，老抽少许，蒜瓣少许，香油半碗，生粉适量
沙姜鸡的做法步骤：1. 葱姜蒜备好，姜也可以切成片的
2. 鸡腿肉，6个，切成小丁，盐少许、生粉适量，拌匀腌制10分钟.
【沙姜鸡的做法（增肥食谱）】3. ·锅内放少许油，把腌制好的鸡腿肉倒入锅内翻炒，煎至稍微发黄，·倒入半碗香油，把蒜和姜末倒入锅内翻炒，·加入适量冰糖，继续翻炒·再加入适量料酒、生抽、老抽、蚝油；锅内倒入开水末过鸡肉，盖盖小火焖15分钟·最后大火收汁撒上葱花即可.
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