如何做红糖饼干 红糖饼干做法介绍
1、原料：低粉100g ， 全麦粉20g ， 鸡蛋液25g ， 黄油40g ， 红糖40g 。
2、黄油切块 ， 无需软化；
3、全麦粉 ， 低粉混合筛入黄油碗里；
4、戴一次性手套 ， 将黄油与面粉搓成细沙颗粒状；
5、加入红糖、盐再次搓均匀；
6、多搓一会儿 ， 再加入鸡蛋液、蜂蜜；
7、和成光滑的面团；
8、盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏1小时；
9、擀成0.5厘米厚的薄片；
10、去掉边角 ， 切成想要的形状；
【如何做红糖饼干 红糖饼干做法介绍】11、烤盘铺上锡纸 ， 均匀摆放在烤盘上；
12、烤箱预热 ， 上下火170度烤15分钟左右即可 。
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