怎么做椒麻瓜片好吃？需要哪些食材？提供椒麻瓜片的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的椒麻瓜片 。
分类：热菜，素菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：麻香，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：普通
买了一个角瓜，放在冰箱里时间有点长，角瓜发蔫了，洗净切开一开，里面还可以，于是就用重口味的花椒，炒了这盘“椒麻瓜片” 。用花椒烹制菜肴，出锅前点少许醋，可以起到提鲜的作用 。
做椒麻瓜片所需食材：主料：角瓜1个
辅料：油10克，盐4克，花椒2克，葱适量，香醋5克
椒麻瓜片的家常做法，最正宗的椒麻瓜片怎么做好吃
一、主料： 角瓜 。
二、把角瓜洗净切片 。
三、 热油，小火炒香花椒 。
四、 放入葱花 。
【椒麻瓜片的做法（热菜菜谱）】五、 然后放入角瓜片 。
六、 翻炒均匀 。
七、加盐调味 。
八、 旺火翻炒，烹入香醋 。
九、 快速翻勺，炒匀即可关火 。
十、出锅装盘，即可上桌 。
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