如何做巴沙鱼 巴沙鱼的做法
1、食材：巴沙鱼 1块、蒜 适量、姜 适量、豆瓣酱 1勺、酱油 1勺、糖 适量、黑胡椒粉 适量、花椒 适量 。
2、方法/步骤：先将巴沙鱼解冻后洗净 。
3、将巴沙鱼切块放入容器中，然后在容器内倒入适量料酒，撒上黑胡椒粉，拌匀后腌制三十分钟 。
4、将蒜和姜切碎后和花椒一同放入容器中 。
5、将一勺豆瓣酱、一勺酱油、适量白糖倒入碗中，搅拌均匀后备用 。
6、锅中倒入适量食用油，将腌制好的巴沙鱼放入锅中煎至鱼肉变色后取出备用 。
7、锅中热油，油热后将蒜末、姜末和花椒倒入锅中煸出香味 。
8、然后再将准备好的豆瓣酱调料倒入锅中继续煸炒 。
【如何做巴沙鱼 巴沙鱼的做法】9、酱料炒至均匀后，煎好的巴沙鱼倒入锅中翻炒几下，倒入适量水，中小火煮2分钟即可 。
推荐阅读
- 如何挑选好的蟹 好的螃蟹要如何挑选
- 大红尖椒种植技巧 红尖椒如何种植
- 生绿豆芽的方法窍门 如何在家自己发绿豆芽
- 穿越火线端游跳箱子教程 cf如何跳箱子
- 妄想山海里面红辣酱怎么做 妄想山海里面红辣酱如何做
- 芝麻香炒蒸菜如何做 芝麻香炒蒸菜的家常做法
- 肉肠怎么做的呀 肉肠如何做
- 如何做藤椒酸菜鱼 藤椒酸菜鱼做法介绍
- 如何用膨松剂炸油条 怎么用膨松剂炸油条
- 番茄披萨如何做 番茄披萨的做法