啤酒能发面做包子和馒头吗 能用啤酒进行发酵工作吗
【啤酒能发面做包子和馒头吗 能用啤酒进行发酵工作吗】1、市面上售卖的啤酒一般是不能直接用来发面的，啤酒虽然是用水、麦芽等材料加入啤酒酵母发酵而成的，但是售卖的啤酒中基本上是不含有酵母了，所以自然也达不到理想发酵效果 。
2、所以我们在和面的时候还是要往里面加入酵母菌进行发酵工作的，而很多人在做包子或者馒头的时候往里面加入啤酒，主要是起到帮助发酵、缩短发酵时间等功效，还能让蒸出来的馒头更加松软可口，提高食用口感 。
推荐阅读
- 怎样做的薯条能一直都很脆 香脆可口的薯条做法介绍
- 晚安语录正能量的话
- 城里人想去农村当农民，没有宅基地和耕地，有什么办法能实现吗？
- 英雄杀不能发言怎么办 为什么英雄杀不能说话
- 鸡腿炖多长时间能熟 详解鸡腿的营养价值有哪些
- 2.0l相当于多少t 2.0L相当于什么性能
- 深情个签
- 哈斯勒姆为什么能当队长
- 鸡蛋拌蒜泥的危害 鸡蛋和蒜泥能一起吃吗
- 白带有血丝和内分泌有关系吗 可能是这些原因