怎么做双色香草大冰砖好吃？学做双色香草大冰砖需要哪些食材？为您提供双色香草大冰砖的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双色香草大冰砖 。
做双色香草大冰砖所需食材：主料：蛋黄2个，白砂糖90克，纯牛奶140毫升，淡奶油240毫升
辅料：香草精1汤匙，斑斓香精少许
双色香草大冰砖的做法步骤：1. 备好食材，提前将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离开，蛋清可以留着它用
2. 蛋黄、白糖倒入奶锅中搅拌至完全融化
3. 接着边倒入牛奶，边继续搅匀
4. 移至燃气灶，开小火边煮边搅拌至腾沸，关火待凉备用
5. 淡奶油倒入碗中、加入香草精
6. 用电动打蛋器，打至8分发状态
7. 将晾凉的蛋乳液，缓缓倒入淡奶油中
8. 再用电动打蛋器，将其打至充分融合蓬松，原味的冰淇凌液就做好了
9. 将做好的冰淇凌液倒入小盒中：一盒倒满、一份倒半盒；然后在剩余碗中滴入少许斑斓香精
10. 用刮刀，上下轻轻拌匀
11. 此时取第三个小盒，倒满绿色冰淇凌液
12. 再将余下的绿色冰淇凌液，倒入之前的半盒纯色冰淇凌上面
13. 放至冰箱冷冻室，冷冻定型，随吃随取即可
14. 浓稠香甜，奶香味十足
15. 跟儿时的奶油冰砖一个味，对了，比那个还要好吃，因为自己做的真材实料零添加剂了
温馨提示：【双色香草大冰砖的做法（增肥食谱）】1、煮蛋奶糊时需开小火、且边煮边搅拌、煮沸即可、否则容易糊底 2、做冰砖最省事，无需反复搅打，只需一次打至融合蓬松、冷冻成型既可 3、没有香草精和斑斓香精的朋友、可不放，直接做原味的，奶味超浓、非常好吃???
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