海带可以跟黄瓜一起凉拌食用吗
1、海带可以跟黄瓜一起凉拌食用 ， 黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素及烟酸等营养素 。黄瓜所含的钾盐十分丰富 ， 具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用 ， 故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜 ， 对机体康复有良好的效果；
2、海带富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 ， 食用海带对人们的身体健康十分有益；
3、海带拌黄瓜的做法：买来现成海带丝 ， 沸水煮大约十分钟后 ， 关火过冷水备用 。黄瓜去皮 ， 顺着长度对半剖开 ， 然后斜刀切薄片 ， 撒盐腌制几分钟 。海带准备好后 ， 把黄瓜用清水冲去盐分 ， 加入配料拌匀即可；
【海带可以跟黄瓜一起凉拌食用吗】4、黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用 ， 达到抗肿瘤目的 。且黄瓜中的黄瓜酶 ， 有很强的生物活性 ， 能有效地促进机体的新陈代谢 。
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