香蕉：蘸淡盐水冰冻吃，口感特好 。蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好 。另外，还可切片后裹鸡蛋、面粉油炸 。蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃，或加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕，也可用米粉包成汤圆煮吃 。酗酒后吃香蕉可解酒 。
苹果：可和泡好的银耳一起放到凉水中煮汤,可再放入枸杞、枣等，能润肺止咳 。生苹果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑 。苹果泥加温后食用，是儿童与老年人治疗消化不良的好药方 。
梨：可生津止渴，清热止咳等 。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食 。二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好 。三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用 。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等 。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽 。
荸荠：如果生吃一定要做好消毒，防止感染寄生虫病，用淡盐水泡一泡就可起到消毒作用 。荸荠还可以入菜，最好用蒸或煮食 。另外，去皮后榨汁服用，可治疗咽喉肿痛 。
甘蔗：可榨汁后饮用，在酒后饮用可解酒 。
【主妇秘笈：水果也能治病（水果食疗）】柚子：经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(50克)，加适量蜜糖炖一日，常服能强健肺部 。
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