本食谱来自【83小钟】老师分享的金沙玉米的做法，所属分类：单身食谱、下饭菜，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
玉米和咸蛋黄都是不起眼的小东西，但两者加一块，出品就显高端了 。忘了是在哪家酒店吃过这道菜，当时是我家外外闹着要点的，38一份咧 。。。哎，话说，这个我在家自己做8元成本都不要好吧 。。。喜欢的朋友都可以试试 。。。
做金沙玉米所需食材：主料：玉米粒300g，咸蛋黄3个
辅料：干淀粉，料酒，白胡椒粉
金沙玉米的做法步骤：1. 咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟 。
2. 玉米粒洗净沥干水分 。均匀的拌上干淀粉，咸蛋黄捣碎过筛备用 。
【金沙玉米的做法（私家菜）】3. 把玉米上多余的淀粉筛掉 。
4. 锅中放多些油，油温7成热时，下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后，起锅沥油 。
5. 锅中留少许底油，倒入咸蛋黄末炒香 。
6. 倒入炸好的玉米粒，撒上白胡椒粉，炒匀起锅即可 。
在(微信公众号：meishi778)分享金沙玉米的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了金沙玉米的家常做法了吧 。
推荐阅读
- 尖椒土豆西红柿的做法（私家菜）
- 皮塔饼黑椒香草烤鸡胸配时蔬的做法（私家菜）
- 京味桃酥的做法（私家菜）
- 菠菜团子的做法（私家菜）
- 干煸有机菜花的做法（私家菜）
- 香辣鱿鱼的做法（私家菜）
- 五彩如意盏的做法（私家菜）
- 味道层次丰富的焦糖大蒜烤鱼的做法（私家菜）
- 松茸鱼圆汤的做法（私家菜）
- 谁知道牛排炖汤的做法 牛排炖汤的烹饪方法