怎么做小排包好吃?学做小排包需要哪些食材?为您提供小排包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小排包!
今天自己在家实在无聊 ， 想来想去还是做面包 ， 反正闲着难受 ， 换个花样做面包 ， 只要孩子们喜欢就行 。
食材：高粉370克、白糖60克、玉米油40克、水160克、酵母5克、盐小许、
鸡蛋1个 。
【小排包的做法（家常菜）】 步骤：
1、各种材料依此鸡蛋、白糖、水、高粉、油、盐、酵母的次序放进面包桶 。
2、设置快速揉面 ， 揉面时间30分钟 。
3、揉至能拉出结实的透明薄膜 。
4、揉好的面团放盆内发酵 。
5、发酵母至二位半大即可 。
6、把面放案上排气后分成小块 ， 并团成小圆松弛10分钟 。
7、拿一块擀成长饼 。
8、卷起来 。
9、再搓成长岁的形状 。
10、做好后摆入烤盘 ， 放于温暖处二次发酵 。
11、发至二倍半左右的大小 ， 刷上蛋液 。
12、于烤箱中层 ， 180度25分钟 。
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