怎么做五色糯米饭(七色)好吃？学做五色糯米饭(七色)需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的五色糯米饭(七色) 。
本食谱来自【●大饼儿●】老师分享的五色糯米饭(七色)的做法，所属分类：主食、午餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级) 。
五色糯米饭是广西清明时节壮族祭祀祖先的一种食物，每到三月三，墟市会有很多新鲜的染色植物出售，人们会把平淡无奇的糯米染成五彩缤纷的样子，增添节日的色彩 。糯米饭里更带有淡淡的植物香味，回味无穷
做五色糯米饭(七色)所需食材：主料：糯米400g，食用油适量，黄母花草1把，枫树叶1把，紫蓝草1把，红蓝草1把，绿花1份，蓝花1份
五色糯米饭(七色)的做法步骤：1. 传统五色糯米饭只有黑，红，紫，黄，白5种颜色，淘宝店多了蓝色，绿色选择，于是可以买齐7个颜色更好看 。(以上染料可以在淘宝搜索买到)
2. 黄色黄母草和蓝色，绿色是干的外，其他都是新鲜的叶子，枫叶干了后无法染出颜色
3. 冷水入锅加热煮沸
4. 纱布滤渣，趁热倒入准备好的糯米中，浸泡过夜
5. 逐一染出各个颜色 。
6. 将染好的糯米饭加入食用油调和一下，码好上蒸屉
7. 蒸煮20分钟左右即可享用
8. 可以将吃不完的分盒放冰箱冷藏，加入香肠 豆蓉蒸，炒都十分美味
9. 好吃
温馨提示：黑色枫叶提取最好用铁锅，比较容易变黑 。
【五色糯米饭(七色)的做法（私家菜）】大家在烹饪五色糯米饭(七色)的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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