荷包蛋的制作小技巧 荷包蛋的制作小技巧介绍
1、主料鲜鸡蛋1个、醋，盐少许 。
2、将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧开 。
3、把鸡蛋磕入一个杯子内 。
4、待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘内，稍晾即可喂食 。
【荷包蛋的制作小技巧 荷包蛋的制作小技巧介绍】5、荷包蛋，是一种常见的家常菜 。制作方法主要有两种，煎和煮 。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主 。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋营养丰富，因而成为十分受欢迎的家常美食 。
推荐阅读
- 酒枣腌制方法 酒枣制作步骤
- 鸡蛋汉堡怎么做 鸡蛋汉堡的做法
- 肉烧饼做法步骤 肉末烧饼的制作方法
- 刀削面的做法家常做法 刀削面如何做
- 海带丝怎么炒好吃 炒海带丝的做法
- 醒酒茶怎么做 醒酒茶的做法
- 火腿西兰花做法步骤 简单火腿西兰花的做法
- 水果酸奶饮料的制作方法 水果酸奶饮料怎么做
- 欧阳锜疏肝散结汤的配方组成、作用与功效、经验
- 老汤怎么保存长期不坏 怎样保存熬制的老汤