华夫面包的做法和配方 华夫面包怎么做
1、主料：高筋面粉200克、糖30克、盐2克、牛奶90克 。
【华夫面包的做法和配方 华夫面包怎么做】2、辅料：鸡蛋25克、黄油60克、酵母4克、蜂蜜15克 。
3、将蜂蜜、牛奶和鸡蛋混合起来，加入面粉和酵母，厨师机3档揉约6分钟至面团表面稍光滑 。
4、加入黄油，再用3档揉至面团光滑有弹力 。
5、将揉好的面团放入盆中，盆表面盖上湿毛巾，放在温暖处进行发酵 。
6、发酵至面团变成2倍大，将面团取出再次揉匀，分成11份，其中6份加入适量的葡萄干，放在大理石面上，盖上保鲜膜，进行20分钟的中间发酵 。
7、20分钟后取两块面团，放在华夫饼模具上，使用微小火，每面约煎1-2分钟 。
8、轻轻打开模具观察，如果华夫饼表面微呈金棕色，即表示煎制完成 。
9、吃的时候，淋上蜂蜜，再配上新鲜草莓，会非常的新鲜美味 。
推荐阅读
- 腊肉炒菜技巧 腊肉炒菜的方法
- 肉片烩菜怎么做 需要做烩菜的技巧有什么
- 怎么做水果酸奶捞 水果酸奶捞的做法
- 鱼酥的做法窍门 外酥里嫩味道鲜美
- 萝卜和茄子怎么做 萝卜炒茄子的做法
- 卤牛腱子的做法 卤牛腱子怎么做
- 清洗咸鱼的正确方法 清洗咸鱼的正确步骤
- 当归鸡蛋红糖水的做法 当归鸡蛋红糖水怎么做好喝
- 让自己心静的佛语
- 小仙女专属的可爱搞笑个性签名大全 霸道又可爱的女生专属签名