孜然羊肉是哪个地方的菜 孜然羊肉是新疆菜

1、孜然羊肉是新疆菜 。
【孜然羊肉是哪个地方的菜 孜然羊肉是新疆菜】2、孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然 , 配以各种佐料制成 。羊肉肉质细嫩 , 易消化 , 蛋白质含量高 , 孜然具有理气开胃 , 驱风止痛的功效 。本菜具有质地软嫩 , 鲜辣咸香 , 营养丰富的特点 。此菜品较适合在秋冬季节食用 。

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