怎么做拉面炒年糕好吃？学做拉面炒年糕需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的拉面炒年糕 。
本食谱来自【小懒^】老师分享的拉面炒年糕的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，主食、面条、韩国料理；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均可食用 。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者 。
做拉面炒年糕所需食材：主料：火锅年糕，辛拉面（方便面也行），火腿肠（按个人喜好），白菜/油菜（按个人喜好），鱼饼（鱼豆腐）
辅料：韩式辣酱，糖，香油
拉面炒年糕的做法步骤：1. 准备好材料
2. 在锅中放入适量的水，水沸腾后把年糕放里面，大约2～3分钟，煮软即可
3. 放2～3勺辣酱，再放大量的糖（个人觉得甜甜的才最好吃），搅拌均匀
4. 放入鱼豆腐或鱼饼
5. 待鱼饼或鱼豆腐蓬起来，放入拉面（拉面很吃水的，注意不要煲锅哦）
6. 紧接着放入蔬菜和火腿，盖上锅盖闷一分钟左右（面饼散开，面条变软即可）
7. 随后，等汤汁变稠即可出锅（出锅前还可以放入适当的香油调一下味）
8. 嗒啦啦，大功告成
【拉面炒年糕的做法（油菜）】大家在烹饪拉面炒年糕的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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