怎么做媲美意面的中式炒面好吃？学做媲美意面的中式炒面需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的媲美意面的中式炒面 。
本食谱来自【风中小荷】老师分享的媲美意面的中式炒面的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，主食、面条、炒面、午餐；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人均可食用 。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者 。
北方人的主食就是馒头和各类面条，因此我们全家都爱吃面 。老公更是无面不欢，女儿也很爱我的炒面，经常点名要吃这款炒面条 。而我也爱做，因为它不仅味美、营养丰富，而且简便易做啊 。一锅出来，有肉有蛋有菜有面，全活了，可谓一举三得，你说我何乐而不为呢 。
做媲美意面的中式炒面所需食材：主料：鲜面条500G，精肉150G，鸡蛋2个，鲜香菇4个，油菜3棵，葱1段，姜1片，葱伴侣甜面酱1大勺，耗油1勺，现磨胡椒粉少许，植物油适量，清水半锅
媲美意面的中式炒面的做法步骤：1. 备两个锅，一个加半锅水烧水准备煮面，另一个炒酱 。
2. 锅里加适量油加热，倒入打散的鸡蛋炒至两面金黄，捞出备用 。
3. 再加适量油烧热后放入精肉丝煸炒至肉变色 。
【媲美意面的中式炒面的做法（油菜）】4. 加入葱花、姜丝翻炒出香味，再加入香菇片儿翻炒 。
5. 加入一大勺葱伴侣甜面酱翻炒 。
6. 加适量开水炖煮 。
7. 这个过程中另一个锅水开后，下入面团煮3分钟 。
8. 炖至香菇熟透后加入油菜翻炒至油菜断生 。
9. 加入一勺耗油翻炒几下，把刚才炒好的鸡蛋倒回到锅中拌炒，关火 。
10. 面煮好后关火，把面捞入酱锅中拌匀 。
11. 撒入现磨的胡椒粉 。
12. 盛出炒面开吃了哦，又香又有营养又省事儿哦 。
大家在烹饪媲美意面的中式炒面的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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