葱姜烧仔鸡做法简单是福建小吃的常见菜，不一定要看葱姜烧仔鸡视频才能学会，但怎么做葱姜烧仔鸡最好吃，跟着的做法图解来做这道葱姜烧仔鸡吧 。
葱姜烧仔鸡的食材和调料：
仔鸡 300克 葱 20克 姜 20克 干辣椒 4只 料酒 1茶匙5ml 老抽 1茶匙5ml 盐 1/2茶匙3克 胡椒粉 1/2茶匙3克
教您葱姜烧仔鸡的家常做法，如何做葱姜烧仔鸡才好吃
一、 准备材料
二、 鸡切成块，葱切成段，姜切成片备用
三、 水烧开，将鸡放入
四、 水烧开后至7成熟
五、 取出洗净
六、 锅中放油，倒入葱姜
【葱姜烧仔鸡的做法（福建小吃）】
七、 倒入干辣椒爆香葱姜
八、 下入鸡块
九、 大火炒后
十、 放入料酒，老抽，胡椒粉
十一、 最后倒入盐即可出锅
家常美食小贴士：
１，鸡肉在开水中过熟，一是为了去腥，二是为了在烧制过程中，时间相对缩短 。２，在此道菜中，葱姜是提香的，所以热油，快炒就能激发其香味 。
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