怎么做银丝卷好吃?学做银丝卷需要哪些食材?为您提供银丝卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味银丝卷!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
银丝卷的简介:看到大家做的银丝卷不错,我也就学着做一下 。经过这一做我觉得里面那个面条条要是用油防沾可能更好一些 。吃起来比放干面的应该口感好 。
银丝卷的食材:主料:面粉220g辅料:水110g酵母适量银丝卷的做法图解步骤:
1.面水酵母放到一起和成面团,揉光滑 。放置10分钟,让他醒醒
2.然后分成二份
3.取其中一份擀成片
4.然后折起来切成条,用面粉滾一下是防沾这一步下次用油可能更好些
5.第二块面也擀成片
6.把那些条放上,然后卷起来,
7.卷好后切开就可以了
8.放到温水锅中再次醒一些时间,然后再开火蒸,开锅后二十分钟就好了,这就是蒸好的 。
小贴士:【银丝卷的做法(北京小吃)】以后里面的条放点油防沾可能更好些 。
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