怎么做菠菜陈醋花生米好吃？学做菠菜陈醋花生米需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的菠菜陈醋花生米 。
本食谱来自【(_獨嗳妳】老师分享的菠菜陈醋花生米的做法，所属分类：下饭菜、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
做菠菜陈醋花生米所需食材：主料：菠菜200g，花生50g，蒜一瓣，芝麻适量，糖少许，盐适量，鸡粉适量，香油一勺，生抽一汤匙，陈醋两汤匙，油适量
菠菜陈醋花生米的做法步骤：1. 准备好所有的材料
2. 菠菜冼净切段，蒜切碎备用
3. 锅中放入适量的油烧热后放入花生，小火炸熟
【菠菜陈醋花生米的做法（私家菜）】4. 花生炸熟后倒入碗中备用
5. 锅中放入适量清水，烧开后放入菠菜，焯熟后捞出过凉水
6. 菠菜过凉水后挤干水分放入碗中
7. 加入少许的白糖、适量的盐、鸡粉，一勺香油，一汤匙生抽，两汤匙陈醋
8. 放入蒜末，（如果喜欢辣的，这时也把辣椒切碎放进去，因我家是不吃辣的，所以没放辣椒，）
9. 就刚才炸花生米的底油烧热后浇倒在菠菜上
10. 倒入花生米，拌匀
11. 用筷子把菠菜夹进小碗中，压实
12. 盖上盘子
13. 倒过来，盘子向下，碗在上
14. 轻轻地拿起碗，在菠菜上撒上芝麻就可以了 。
15. 成品图
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