怎么做玉米粉桃酥好吃?学做玉米粉桃酥需要哪些食材?为您提供玉米粉桃酥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玉米粉桃酥 。
工艺:烘焙,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:未知
做玉米粉桃酥所需食材:主料:玉米面(黄)100克,面粉100克
调料,花生油2茶匙,鸡蛋2枚,马面鱼20克,苏打粉1.5克,白糖50克教您玉米粉桃酥的家常做法,玉米粉桃酥怎么做好吃1.准备好面粉、玉米粉、猪油、白糖、鸡蛋 。
2.玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用 。
3.用猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨 。
4.鸡蛋磕破,打散备用 。
5.加入另一半白糖,继续擦磨;加入1/3蛋液 。
6.再加入1/3蛋液,继续搅动 。
7.加入1/3蛋液,调匀 。如此分三次将蛋液全部加入 。
8.分两次共加入2茶匙色拉油 。
9.倒入调好的面粉,拌好 。
10.自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀,和成光滑面团 。
11.分成小份,随意的搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中 。
12.微波炉提前调到薄块烧烤档,预热8分钟 。
13.烤盘放入微波炉,置于支架上,薄块烧烤档调到10分钟 。
14.烤了3分钟时,见饼胚略鼓,取出,用牙签扎了几个小眼,重新放入炉内 。
15.继续烤制了4分钟,闻到浓郁的玉米香味,饼面发黄 。取出翻面 。
16.翻面,再次放入炉内烤3分钟,饼面微黄 。如此算来,微波烤制时间一共为10分钟 。
【玉米粉桃酥的做法(微波菜谱)】
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