怎么做吃不够的五香茶叶蛋好吃？学做吃不够的五香茶叶蛋需要哪些食材？为您提供吃不够的五香茶叶蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味吃不够的五香茶叶蛋 。
工艺：煮 ， 难度：初中水平 ， 人数：4人份 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：15分钟 ， 烹饪时间：<数小时
做吃不够的五香茶叶蛋所需食材：主料：鸡蛋适量 ， 茶叶1小把
辅料：盐1勺 ， 酱油3大勺 ， 花椒1小把 ， 八角2个 ， 香叶3片 ， 桂皮1小块
教您吃不够的五香茶叶蛋的家常做法 ， 吃不够的五香茶叶蛋怎么做好吃1.准备适量的调味料和茶叶 。
2.茶叶蛋一次做的量 ， 10个以内是比较合适的量 。技巧就是：凉水煮 ， 开锅后大火煮5-7分钟 。
3.鸡蛋煮好捞出来 ， 凉水浸泡一会儿 。
【吃不够的五香茶叶蛋的做法（卤酱菜）】4.利用这个时间 ， 准备茶叶水 。很简单的做法就是用电饭煲 ， 你不用盯着 ， 也不用担心水会干 。电饭煲里放凉水 ， 加入各种香料和调味料 ， 茶叶最好用纱布包好 ， 就不会撒的到处都是 。
5.鸡蛋用手轻轻揉搓 ， 蛋壳破碎后放入电饭煲 ， 水没过鸡蛋即可 。
6.选择电饭煲上的煲汤键 ， 开始煮茶叶蛋 。这个过程完全不用管 ， 如果你用天然气 ， 煮锅去煮 ， 肯定时不常要盯着 ， 很麻烦的 。
7.煮好的茶叶蛋 ， 不要急着拿出来 ， 放在电饭煲里焖着 ， 等电饭煲冷却下来 ， 再放在盆子里 。如果时间充裕 ， 就不断电 ， 在电饭煲里保温2小时左右 ， 这样特别入味 。
8.茶叶蛋这样浸泡一晚上 ， 第二天吃的时候 ， 又香又入味 。
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