菠菜牛肉粉丝汤的做法（低温作业人群食谱）
【菠菜牛肉粉丝汤的做法（低温作业人群食谱）】怎么做菠菜牛肉粉丝汤好吃?学做菠菜牛肉粉丝汤需要哪些食材?为您提供菠菜牛肉粉丝汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠菜牛肉粉丝汤!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
菠菜牛肉粉丝汤的简介：今天看到粉竽粘糖的酸辣粉，太美味了，太馋人啦 。而在我们这，叫做牛肉粉丝汤，类似于汤一类的，非常清淡，比较注重高汤，也有辣椒和醋，随顾客喜好自己放了 。自己今天非常随意做的，没有高汤，用的是冰箱里冻着的熟牛肉，味道也不错 。
菠菜牛肉粉丝汤的食材：主料：牛肉50g菠菜50g粉丝50g辅料：油适量盐适量菠菜牛肉粉丝汤的做法图解步骤：
1.粉丝一团，放适量温水泡软
2.洗净沥干水份备用
3.菠菜择洗干净
4.熟牛肉从冰箱冷冻里取出
5.将牛肉洗净切薄片
6.锅中放适量油稍煸炒，有姜丝也可一块煸出香味，我正好没了
7.加适量水烧开
8.水开后下入粉丝
9.加适量盐
10.放入牛肉片
11.煮至粉丝变软
12.加适量花椒粉，没有不加也可以，喜辣的也可加辣椒
13.放入菠菜，煮至变色
14.放入切碎的葱花，尝一下看要不要调味
15.加入适量味精，即可关火
16.碗中加适量醋，将粉丝倒入碗中拌匀即可
小贴士：熟牛肉煮一下，汤会比较香浓
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