准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：3-4人
灵芝煲瘦肉的简介：上次回去嫂子给了个灵芝，说让煲汤喝！放着时间长了，倒是有点嫌碍地方，于是找了点材料，煲了喝，也不至于浪费！
最近体内湿气重，当然得加点赤小豆和薏米了，效果最好，加上陈皮理气，蜜枣胡萝卜滋润清甜，加上瘦肉！汤喝着倒是不错！
灵芝煲瘦肉的食材：主料：瘦肉500g灵芝1朵胡萝卜200g赤小豆30g薏米30g辅料：新会陈皮1/3个盐适量姜3片灵芝煲瘦肉的做法图解步骤：1.瘦肉切块，用开水焯一下捞起洗净备用；
2.赤小豆，陈皮，薏米提前泡发，蜜枣洗净；
3.灵芝轻轻吹去尘土即可，免得把孢子粉洗去；然后掰成几块；
4.胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用；
5.煲中煮开水，水开后下瘦肉，赤小豆，陈皮，薏米，姜，蜜枣以及胡萝卜等，再次煮开后再下灵芝
6.大火煮开，转小火慢煲约2小时，食用时加盐调味即可
小贴士：【灵芝煲瘦肉的做法（腹泻调理食谱）】闻说孢子粉要开水下才好破壁，产生药效！当然，我这个是别人送的，粉子没多少，纯粹随便煲煲算了，以免放着也是浪费！
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