玫瑰花酱林茨塔做法简单是气血双补食谱的常见菜 ， 不一定要看玫瑰花酱林茨塔视频才能学会 ， 但怎么做玫瑰花酱林茨塔最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道玫瑰花酱林茨塔吧 。
玫瑰花酱林茨塔的介绍：
“林茨塔（LinzerTorte）”这个以奥地利北部城市为名的甜品 ， 让林茨小镇闻名于世 。林茨塔也叫林泽 ， 是音译 。林茨塔的塔皮不是我们常见的那种酥 ， 而是混合了杏仁粉的香软质感 。肉桂和豆蔻粉的特殊香味 ， 再加上香浓的玫瑰酱 ， 这道传统又不失清新的甜品非常适合做为情人节甜品 。
玫瑰花酱林茨塔的食材和调料：
低筋面粉80克杏仁粉80克黄油100克玫瑰花酱100克白砂糖40克盐一小撮鸡蛋1个白兰地1/2大匙肉桂粉1/4小匙豆蔻粉1/4小匙柠檬汁2大匙
教您玫瑰花酱林茨塔的家常做法 ， 如何做玫瑰花酱林茨塔才好吃
一、黄油室温软化 ， 用电动打蛋器打至顺滑
二、分3次加入白砂糖 ， 用电动打蛋器打至发白
三、分3次加入鸡蛋液 ， 没加入一次都要充分搅拌均匀 。再加入蛋液的时候 ， 可以留1小勺的量 ， 留表面刷蛋液用
四、低筋面粉+杏仁粉+肉桂粉+豆蔻粉混合
五、把混合好的分类过筛到打发的黄油中
六、用1cm左右的花嘴 ， 围绕模具挤出面糊
七、玫瑰花酱中加入柠檬中 ， 中和果酱中的甜味
【玫瑰花酱林茨塔的做法（气血双补食谱）】八、把混合好的玫瑰花酱均匀的铺在模具中
九、用花嘴在塔上挤出网格 ， 表面刷上全蛋液
十、放入预热170度的烤箱 ， 中层 ， 烤40分钟 ， 冷却后即可取出 。出炉后可以根据喜好 ， 筛上糖粉装饰
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