清蒸鲈鱼的食材和调料:百合4茶匙无花果5个蟠桃4个苹果1个
教您清蒸鲈鱼的家常做法,清蒸鲈鱼怎么做好吃1.清蒸的主要原料:处理干净的鲈鱼一条,新鲜的花椒一束
2.鱼内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时
3.时间到,用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁,加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐,勾成芡汁
4.延鱼腹刨开,去掉鱼骨,摊平鱼肉,两边各切成数条,中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋,加半杯水,装入14寸的微波盘中
5.家里的微波炉刚好极限尺寸可以斜塞下这个椭圆盘,因为不需要旋转,就能加热,所以只要能塞进去就可以了 。选择粤菜第四档Y-4(清蒸鱼),加热15分钟
6.做好的芡汁均匀的浇在清蒸好的鱼上,就可以了
7.点缀上熟玉米、熟青豆、剁椒、罗勒叶,就可以了,味道很鲜美
【清蒸鲈鱼的做法(肾调养食谱)】
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