煮藕片正确方法 水煮莲藕的做法
【煮藕片正确方法 水煮莲藕的做法】
1、腐竹、红薯粉条入凉水泡发，莲藕洗净削皮，切滚刀块备用，黄豆芽洗干净 。
2、将莲藕放入砂锅中，放入姜片、胡椒、少许油大火煮开后转小火，煮大约半小时左右，放入腐竹开锅后再煮15分钟左右 。
3、起油锅，小火，放入姜丝、郫县豆瓣，炒至锅里的油变成红油，放入黄豆芽略炒，将煮好的莲藕连汤一起倒入锅中，开锅后转小火煮10分钟左右，放入红薯粉条，再次煮开，盛入汤碗 。
4、另起油锅，将干辣椒切段放入菜的上面，放入花椒，油热后浇到辣椒花椒上，趁热上桌，开动 。麻辣鲜香，很开胃 。
推荐阅读
- 鲜菱角怎么保存 保存菱角的方法
- 如何做一碗普通的鸡蛋汤 简单的鸡蛋汤烹饪方法
- 种植苜蓿草的方法 怎样种植苜蓿草
- 玉树养殖方法 玉树怎么养殖
- 天竺桂栽种方法 天竺桂如何养殖
- 苹果盆栽种植方法 盆栽苹果的种植方法介绍
- 世界计数法 计数的方法各国都不一样
- 煎猪血是怎么做的 煎猪血的制作方法
- 小米辣椒制作方法 小米辣椒制作方法是什么
- 誉品手机Y63在哪设置指纹解锁