怎么做花边披萨好吃？需要哪些食材？提供花边披萨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的花边披萨 。
分类：烘焙，儿童，老人，快餐，午餐
使用的厨具：电烤箱
口味：奶香，工艺：烘焙，耗时：数小时，难度：高级
许久没有自己揉面做披萨了，前段时间做了一次迷你小披萨后又想吃了，于是乎又做了这盘花边大披萨来解馋了哈，哈哈，自己做的虽不如外面卖的好看，可是真材实料呢，味道也是超级棒哟~~~
做花边披萨所需食材：主料：食盐2克，酵母2.5克，砂糖5克，温水90克，橄榄油10克，低筋面粉30克，高筋面粉120克
辅料：青椒15克，红椒15克，洋葱25克，豌豆32克，蘑菇45克，胡萝卜15克，芝士粉少许，火腿肠3根，美式火腿片5片，马苏里拉芝士适量
花边披萨的家常做法，最正宗的花边披萨怎么做好吃
一、准备好所有食材
二、将主料中所有食材放入面包桶，启动揉面程序
三、取出面团稍揉一会儿
四、查看下出膜情况
五、加膜送至烤箱
六、将发酵好的面团排气，揉几下分割成一大一小两份
七、发酵至2倍大
八、将3/4份擀成大圆片，放至刷过油的披萨盘中并用叉子叉些小孔
九、将1/4份成三份再擀成长舌条放上火腿肠卷成卷
十、切均匀小段
十一、披萨饼底四周刷一层簿簿清水后再将火腿肠段摆放成花边状
十二、送入烤箱再次发酵20分钟左右
十三、食材切片备用，蘑菇提前烤5分钟出水
十四、取出披萨饼底，刷层番茄沙司再撒些马苏里拉芝士
十五、放上洋葱、豌豆、蘑菇和胡萝卜后再撒层马苏里拉芝士
十六、接着放火腿片和青红椒
十七、再撒上多多的马苏里拉芝士
十八、最后在四周刷少许蜂蜜水
十九、送入烤箱中层：200度上下火，烤18~25分钟左右
二十、取出迅速撒少许芝士粉后趁热食用
做花边披萨的小窍门：1、这个量刚好做一个9寸的厚底披萨，喜欢簿底的可以减少配方量或是改做二个披萨
2、做披萨饼底时可用橄榄油也可有黄油，依各人喜欢
3、食材中若有易出水的蔬菜，洗净切片后可提前烤至5~10分钟，这样放入披萨再烤时就不会有汁水渗出了
4、披萨的烤制时间可根据喜欢及饼底的厚簿来选择，烤熟即可【花边披萨的做法（蘑菇）】
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