【家庭版香辣、鲜浓麻辣小龙虾的做法（更年期食谱）】怎么做家庭版香辣、鲜浓麻辣小龙虾好吃？学做家庭版香辣、鲜浓麻辣小龙虾需要哪些食材？幸福味道我们制造老师为您提供家庭版香辣、鲜浓麻辣小龙虾的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的家庭版香辣、鲜浓麻辣小龙虾 。
原料：小龙虾、鲜麻椒、辣椒、葱、姜、蒜、盐、白糖、胡椒粉、小茴香、蚝油
做法：
1、锅内放油、油热之后放入葱姜蒜、八角、芭蕉、小茴香、鲜麻椒、辣椒
2、将洗干净控干水分的小龙虾倒入锅内
3、盖上锅盖稍微焖一下
4、放入盐、白糖、料酒、胡椒粉、蚝油
5、加入一碗清水 ， 大火烧开 ， 转小火焖煮15分钟
6、打开锅盖大火收汁即可出锅
提示：做麻辣小龙虾一定要买活的小龙虾 ， 买回来清水养在盆中 ， 每两个小时换一次水 ， 换两次水期间要放上点香油 ， 这样能清理小龙虾的肠胃 ， 带上橡胶手套 ， 抓住小龙虾的尾部用牙刷将小龙虾全是连冲带刷 。直到小龙虾变干净 ， 另外还一定要注意的是小龙虾炖的时间不要过短 ， 一定要煮熟煮透吗 ， 这样做出来的小龙虾就可以放心大胆的吃了！
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