怎么做香菇炖鸡好吃?学做香菇炖鸡需要哪些食材?为您提供香菇炖鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇炖鸡!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：1-2小时
用餐人数：5-6人
香菇炖鸡的简介：一到节日我家的必有这道菜，会用柴鸡炖，很香，而且简单易做，做出的量大，够吃好几顿的，哈哈哈
香菇炖鸡的食材：主料：鸡1000g香菇100g辅料：油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量老抽适量醋适量白酒适量香菇炖鸡的做法图解步骤：1.鸡洗净剁成块
2.香菇泡发洗净
3.准备好葱姜蒜花椒
4.把锅烧热后放入鸡块翻炒致变色
5.之后放入香菇翻炒几分钟
6.放入啤酒没过鸡块，之后放葱姜蒜花椒大料老抽醋
7.开锅后，换一个深一点的锅炖一个小时即可，出锅前调入盐
小贴士：鸡不用炖的时间太长，筷子能轻易戳进去即可
【香菇炖鸡的做法（动脉硬化食谱）】
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