怎么做青瓜彩椒炒肉丝好吃？需要哪些食材？提供青瓜彩椒炒肉丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的青瓜彩椒炒肉丝 。
分类：热菜 ， 家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：咸香 ， 工艺：炒 ， 耗时：十分钟 ， 难度：简单
做青瓜彩椒炒肉丝所需食材：主料：瘦肉150克 ， 青瓜1条 ， 彩椒1个 ， 蚝油2勺 ， 淀粉1匙 ， 大蒜5粒
辅料：盐适量 ， 酱油适量 ， 鸡粉少许
青瓜彩椒炒肉丝的家常做法 ， 最正宗的青瓜彩椒炒肉丝怎么做好吃
一、主材料 。
二、将青瓜彩椒洗净切成小块 ， 大蒜剁碎 。
三、瘦肉切成丝后 ， 加入蚝油淀粉抓捏均匀 。
四、上锅入油 ， 爆香大蒜 。
五、放入肉丝煸炒片刻 。
六、炒好的肉丝盛出 。
七、锅里在加入少许油 ， 放入青瓜彩椒煸炒片刻 。
八、再放入肉丝翻炒均匀 。
九、调入适合自己口味的盐和酱油翻炒均匀 ， 加入少许鸡粉炒至食物断生即可 。
十、成品 。
【青瓜彩椒炒肉丝的做法（黄瓜）】
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