怎么做咖喱炒饭好吃?需要哪些食材?提供咖喱炒饭的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的咖喱炒饭 。
分类:主食,老人,炒饭,午餐,晚餐,学生
使用的厨具:炒锅
口味:咖喱,工艺:炒,耗时:廿分钟,难度:简单
色香味俱全的咖喱炒饭,材料随手可得,方便快捷,煮上一大碗白饭,立马就有香喷喷的美味炒饭吃 。
做咖喱炒饭所需食材:主料:白米饭1大碗,咖喱1小块(20克),玉米半个,胡萝卜半个,青瓜半个,腊肠1根,青豌豆50克
辅料:盐适量
咖喱炒饭的家常做法,最正宗的咖喱炒饭怎么做好吃
一、准备好白米饭一大碗 。
二、将所有辅料洗净切好 。
三、准备好一块咖喱20克 。(没有块装的咖喱块也可用同等量的咖喱酱代替)
四、上锅入适量水烧开,将所有材料除腊肠外,全部烫熟 。
五、烫熟的辅料盛起 。
六、倒掉焯烫的水重新上炉,加入适量油,将腊肠煸炒出油 。
七、放入白饭炒开 。
八、加入所有辅料炒均 。
九、加入适合自己口味的盐炒均 。
十、再加入咖喱块炒均 。
十一、炒至饭上色出香味完成 。
十二、成品 。配上一碗汤或水果,早餐午餐都适合 。
做咖喱炒饭的小窍门:因为咖喱本身带有咸味,所以盐要酌量的下,本人这个下了小半勺刚好 。
咖喱块超市或杂货店都有卖,里面有5小块,可切出一块20克左右就足够了 。不要放多哦
【咖喱炒饭的做法(豌豆)】
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