日式蒸南瓜如何做 日式蒸南瓜的做法
1、把南瓜切开，用汤匙去掉其中的瓤和籽，然后切成3到4厘米大小的块，可适量留一些外皮；
2、将炒锅加热，加入一大匙油，然后放入南瓜用中火翻炒；
3、等油渗入南瓜后，加入一大匙糖，炒至出香味 。保持中火，按顺序加入1杯水、1小匙酱油、四分之一小匙盐；
4、盖上小锅盖，用小火煮 。开始沸腾之后，在尽量不让南瓜翻动的情况下，调节火候，以防南瓜煮碎；
5、煮5分钟左右之后，注意在保持南瓜形状的情况下，把南瓜翻个个；
【日式蒸南瓜如何做 日式蒸南瓜的做法】6、然后再盖上盖，煮10分钟左右之后，用竹签或叉子戳南瓜，看是否已经煮软，然后拿掉锅盖；
7、调整汤汁的咸淡，如果味道可以即可关火 。冷却片刻，用汤匙将南瓜捞出来，装盘然后浇上汤汁 。
推荐阅读
- 日式咖哩饭的做法（白萝卜）
- 葱香南瓜饭的做法（澳大利亚菜）
- 湘味蒸丝瓜的做法（澳大利亚菜）
- 南瓜粥的做法（澳大利亚菜）
- 清蒸狮子头的做法（荸荠）
- 香菇蒸肉丸的做法（荸荠）
- 泰国东炎蒸鱼的做法（东南亚菜）
- 莴笋蒸蛋的做法（莴笋）
- 香辣南瓜莴笋炒鸡丁的做法（莴笋）
- 坛子肉蒸红米饭的做法（莴笋）