年菜展泰式鱿鱼须的主料：鱿鱼须(适量)香芹(适量)洋葱(适量)年菜展泰式鱿鱼须的调料：鱼露(适量)柠檬(适量)蒜粒(适量)香菜(适量)辣椒(适量)做年菜展泰式鱿鱼须所需厨具：平底锅年菜展泰式鱿鱼须的做法图解步骤
1、材料：鱿鱼须、香芹、洋葱
调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.
2、将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉 ， 搓揉掉吸盘上的附着物 ， 洗净 。
3、将处理好的鱿鱼须切成寸断 。
4、洋葱切丝 ， 香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用 。
5、锅置火上水烧沸 ， 下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中 。
6、3勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁 。
7、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可 。
【年菜展泰式鱿鱼须的做法（东南亚菜）】
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