本食谱来自【小舞Dora】老师分享的蘑菇肉片的做法，所属分类：午餐，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
做蘑菇肉片所需食材：主料：蘑菇250g，肉片100g，蒜3颗，葱适量，酱油少许，盐少许
蘑菇肉片的做法步骤：1. 蘑菇切片
2. 蒜切片
3. 葱切段
【蘑菇肉片的做法（浙菜）】4. 肉片加淀粉，姜片，少量盐，酱油一点点，拌均匀放置一会儿
5. 锅里加适量油
6. 加入蒜片
7. 加入肉片
8. 加入蘑菇
9. 蘑菇会自己出水，火关成中火，煮一下
10. 加入葱段，盐，鸡精调味
11. 大功告成
学习【小舞Dora】老师分享的食谱——《怎么做蘑菇肉片好吃》以后，你学会了蘑菇肉片最正宗的做法吗？
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