怎么做圣诞姜饼熊好吃？学做圣诞姜饼熊需要哪些食材？为您提供圣诞姜饼熊的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的圣诞姜饼熊 。
一说姜饼 ， 仿佛就是代表圣诞节小饼干 。带着姜味儿、充满乐趣的小饼干 ， 什么姜饼人、姜饼屋、姜饼熊……
圣诞姜饼熊的主料：低粉(250g)黄油(50g)红糖(25g)糖粉(50g)姜粉(1勺)肉桂粉(1/4小勺)水(30g)鸡蛋(25g)蜂蜜(35g)圣诞姜饼熊的调料：无做圣诞姜饼熊所需厨具：电烤箱
圣诞姜饼熊的做法图解步骤
1.把低粉、红糖、糖粉、肉桂粉、姜粉倒入碗里；
【圣诞姜饼熊的做法（西餐面点）】
2.在拌匀的粉里加入剩下的配料；
3.用手揉成团后放进冰箱冷藏松弛1个小时 。（刚开始揉成团的时候 ， 面团表面会比较粗糙 。继续耐心的揉一会儿 ， 直到面团表面光滑就可以了）；
4.松弛好的面团 ， 放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片；（如果案板不够大 ， 可以将面团分成数小份 ， 分次来擀）
5.用各种形状的模具 ， 在擀好的面片上刻出饼干模型；（图上就是熊宝宝的模型）
6.把刻好的姜饼排放在烤盘上；
7.鸡蛋打散和水混合均匀成为蛋水液 。在姜饼上刷一层蛋水液 ， 静置松弛20分钟左右 ， 再刷一层蛋水液 ， 放入预热好的烤箱 ， 中层上下火180度 ， 12分钟左右 ， 烤到自己喜欢的上色程度即可取出 。
8.因为没打算画案 ， 所以用最简单的方式美化——牙签扎~~哈哈~我太懒了！
9.姜饼熊！
10.不过为了营造圣诞气息 ，
我做了圣诞树、圣诞小人儿、圣诞拐杖样式的饼干！
小窍门：最后交待一下糖霜的制作方法：
蛋白和糖粉混合打发 ， 加入柠檬汁 ， 继续打发就成为蛋白糖霜了 。
可以用来做姜饼屋的粘合剂、或者加入食用色素来画团装饰 。就这样~~
推荐几款西餐食谱：意大利面的做法大全炒年糕的做法大全慕斯蛋糕的做法大全曲奇饼干的做法大全
推荐阅读
- 苹果松饼的做法（西餐面点）
- 韩国泡菜的做法（西餐面点）
- 寿司的做法（西餐面点）
- 超级简单的自治三明治的做法（西餐面点）
- 墨西哥中式奶油鸡腿的做法（西餐面点）
- 红刺苋食用方法 红刺苋的作用与功效
- 香煎鳕鱼配咖喱汁的做法（西餐面点）
- 浓浓酱香爱的味道茄汁肉酱意面的做法（西餐面点）
- 雀斑去除的最佳方法 去除雀斑最好的方法都有哪些
- 意大利面的做法（西餐面点）