豆瓣酱烧鸡块怎么做？
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原材料：鸡块儿、六月鲜豆瓣酱、葱姜蒜、香叶、八角、老抽、盐 。
做法：
1.鸡块儿洗净(尽量把血水充分洗净 。)
2.起油锅，葱姜蒜、八角、香叶爆香 。
3.放入豆瓣酱煸炒(可以适量多放些 。)
4.放入鸡块儿翻炒，同时倒入少许老抽上色 。
5.点入少许料酒，撒入少量盐(豆瓣酱中已经有很充分的盐分) 。
6.倒入开水(不要太多 。)
7.盖盖大火炖15分钟 。
【豆瓣酱烧鸡块怎么做？】8.开盖快速翻炒至充分收汁，即可享用啦!
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