虽然大多数情况下由光线决定的昼夜生理节奏控制着我们的身体，但研究人员在5月23日一期的《科学》杂志上说，当食物短缺的时候，“进食钟”就会掌控我们的身体 。所以，这一发现可以消除人类的时差感 。
开展这项研究的哈佛大学贝丝·伊斯雷尔女执事医疗中心的克利福德·沙佩尔说：“由于人体的生物钟每天只能调整一小点，一般人都需要大约一周的时间适应新的时区 。”通过改变进食时间，旅行者可以拨快人体内的第二时钟，从而更快地适应新的时区 。
【通过调整进食时间调整时差（营养常识）】沙佩尔说：“保持16个小时不进食就足以启动这个新时钟 。所以，在长途旅行的飞机上要避免吃任何食物，等到落地后立即开始进食，这种做法应当有助于人们调整时差 。”
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