骡肉怎么做好吃 骡子肉家常做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、骡子肉(肥瘦)500克 ， 番茄300克 ， 香菇200克 ， 植物油50克 ， 鸡精5克 ， 番茄酱100克 ， 大葱5克 ， 盐5克 ， 胡椒粉2克 ， 香油3克 ， 味精3克 。
2、将骡子肉洗净 ， 切成块 ， 投入沸水锅中氽去血沫 ， 捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟 。
3、大葱、姜切成末 ， 香菇去根洗净 。
4、柿子（番茄）洗净 ， 切成滚刀块 。
5、将锅置于中火上 ， 放入植物油烧热 ， 放入葱末、姜末煸炒出香味 。
【骡肉怎么做好吃 骡子肉家常做法】6、加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、骡子肉块儿、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味 ， 淋上香油即可 。
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