怎么做锅塌苦瓜好吃？学做锅塌苦瓜需要哪些食材？为您提供锅塌苦瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味锅塌苦瓜 。
做锅塌苦瓜所需食材：主料：鸡蛋1个，苦瓜一根，糖适量，盐适量，面粉适量
锅塌苦瓜的做法步骤：1. 苦瓜切小丁，用沸水煮半分钟
2. 一个鸡蛋
3. 加入和鸡蛋等量的面粉
4. 加水，搅拌均匀，放盐和糖调味
【锅塌苦瓜的做法（增肥食谱）】5. 锅里放油，放入苦瓜炒
6. 苦瓜炒一分钟，倒入蛋液，小火直到蛋液都凝固
7. 凝固后翻面，苦瓜比较多，所以翻面会碎掉，可以多放一倍的面粉，一个苦瓜做两个饼出来
温馨提示：面粉放鸡蛋的两倍多，一个苦瓜做两张饼
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