吃牛肉的坏处是什么呢
牛肉一直是我饭桌上大家很容易吃得到的食物 ， 它可以有效的帮助补充身体所需要的各种营养元素 ， 而且还能够调理 ， 身体存在的一些疾病状况 ， 一般来说说吃牛肉的好处很多人都会 ， 容易说的出来 ， 可事实上如果说吃牛肉也存在一些坏处问题 ， 有些人就不可置信了 ， 所以下面就为大家来介绍一下 ， 吃牛肉可能存在的一些坏处 。
吃牛肉会有什么坏处吗？是的 。一项新的研究发现 ， 对年轻女性来说 ， 如果她们食用较多的红肉 ， 可能就会增加患上某种乳腺癌的危险 ， 其原因可能是包括牛肉在内的红肉中所残留的激素以及其他因素 。
该研究数据来自一项对美国9万多名护士的健康状况所进行的多年调查 ， 调查结果显示 ， 对相对较年轻的女性而言 ， 特别是绝经前女性 ， 其红肉的摄入量与患雌激素受体阳性乳腺癌的危险大小有关联 。
由于激素受体阳性肿瘤携带某种蛋白质 ， 因此雌激素和孕酮这两种激素会加快肿瘤的生长 ， 这类肿瘤的发病率在美国一直呈上升趋势 ， 尤其是在中年女性中 。
这项研究从1989年开始 ， 当时对这些女性的饮食及其他习惯进行了调查 。从1991年到2003年 ， 研究人员对这些女性食用红肉的情况进行了长时间的跟踪调查 。只有还未到更年期且没有患癌症的女性才能参与这项调查 。
研究结果显示 ， 与那些每周吃3份以下红肉的女性相比 ， 每天至少吃1份半红肉的女性患乳腺癌的危险几乎增加了一倍 。
已经有研究结果显示 ， 煮熟或者用其他方式处理的红肉会增加实验动物患乳腺癌的危险 。对此 ， 研究人员怀疑 ， 这样同样会导致人类患乳腺癌的危险增加 。
红肉中存在的其他有可能导致乳腺癌的潜在危险因素包括：动物性脂肪以及红肉中含有的一种铁化合物 ， 研究表明 ， 这种化合物对乳腺癌的发病起着重要的作用 。
【吃牛肉的坏处是什么呢】通过上面这些内容分析介绍之后都能够注重 ， 日常生活当中的这些牛肉饮食问题 ， 因为有的时候不当的饮食方式 ， 确实容易导致这些食物 ， 给我们的健康造成更多的危害 ， 所以大家在饮食上需要注重了解这些常识 ， 让自己吃得更加健康 。
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